Pizzeria S是一家位落于上海的美食餐厅，专注于意大利美食和高档披萨。餐厅将融合地中海生活方式的元素与日本运用空间材料的方法相结合，形成了一个既纯净又有层次感的跨文化交流的环境。意大利风格与日式设计在上海的新一次碰撞。

空间结构

Pizzeria S位于上海北外滩码头。这家餐厅坐落在码头的豪华游艇之间，挑高天花板的舒适空间搭配全景的落地玻璃窗将外滩的天际线成为餐厅最美的动态背景。

为了将这美丽的环境更好的体现出来，我们采用意大利大教堂中最经典地中海拱形结构来构建现代化的空间体验感，这些拱形弧度围绕着中央共享长桌提供了安心的感觉，并与外立面落地窗边的两个拱门形成浪漫的呼应。

连接拱门的是一根由当地回收木材制成的木柱。拱门和立柱的构成灵感来自日本的设计原则“Ma”（正负空间之间的权衡）和“Wabi Sabi”（拥抱自然物体的不完美和不对称），并巧妙地呼应了附近停泊的游艇。

连接拱门的是一根由当地回收木材制成的木柱。拱门和立柱的构成灵感来自日本的设计原则“Ma”（正负空间之间的权衡）和“Wabi Sabi”（拥抱自然物体的不完美和不对称），并巧妙地呼应了附近停泊的游艇。

物料和生活方式

Pizzeria S最初的灵感来自餐厅老板在东京日本披萨大师那得来的经验，经典的菜肴可通过精湛的厨艺和高档的食材再度升华。

Pizzeria S内部材料的选择呼应了这种高度简约的风格–同色系基调，由柚木和橡木饰面形成极简的调色基底，再与欧洲石灰石奶油饰面的纹理结合成空间的调色板。家具的选择也呼应此风格：餐椅均融入了编织藤条和褪色、灰色的木材色调。

围绕餐厅空间的周边，在玻璃立面的下部贴上半透明的渐变膜，以保护客人的隐私。天然亚麻窗帘和茂盛的地中海树叶相结合，营造出梦幻般的环境，让人联想起阳光亲吻的意大利南部度假村。

项目信息

名称: Pizzeria S

完成时间: 2022.2

设计团队: red design

地址: 中国上海

面积: 400㎡

摄影:蔡云普