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引力食间
按照国际惯例感谢业主的认可与高度配合,让本案得以完美呈现。也真诚的推荐大家实地去感受一下,从空间到食材国际化的享受,却只需花“苍蝇儿”馆子的钱。

相识多年的他们突然要开一家饮食店,第一时间我也有一些“为什么”。他说,成都有句老话说“长得乖,给你买条街(gai)”,于是深谙宠妻之道的他因为老婆在咖啡馆一句“我们公司要是在这条街有家店就好了”,就租了间铺子,恰好又自营了一家进口食材贸易公司,一切水到渠成。而这样一个看起来充满了“peace & love”的浪漫理工男,沟通起方案来实则有个“变态”的内核。

情怀、品牌、质感、良好的用户交互体验、人文关怀一个都不能少!相信韩寒的《三重门》对于很多80后都是学生时期的“神作”,对于男主人也不例外,多年后经营起了自己的事业的他也对此有了新的认识和理解。无论是外观形式上的致敬,还是想要让就餐环境、食物品质、价格构建其内部的“三重门”,我们都努力将其完美呈现。

外立墙面我们使用了日落黄色的涂料,以让它在街区一众灰黑色里脱颖而出,搭配拥有对比色的绿植以契合它社区店的定位带给人明快又温暖的感觉。

另外,为了让它们长期保持鲜亮,我们采用了食品级的特氟龙材料为其穿上了隐形防护衣。

门厅处雪花白的石材勘嵌不锈钢金属质感的logo,率先给人以“高品质感”的第一印象。由此,店家对食物品质的要求可见一斑。

进门后的右手边打造了一块可直(盐)可弯(甜)的区域,火山石+砂石里的水晶簇+龙血树的组合不知道会不会是多年前火星上的模样。左手边有一个小角落,则用&Tradition的球型吊灯、Woud的爬梯灯以及淘来的球灯做了一个场景,配上&Tradition糖葫芦茶几,小王子似会不其然的出现在其中。

除了进门处的“三重门”设置,我们在室内也多次加入了“三重”“拱门”的元素。

楼梯下方三个依次增高的拱门,暗示了人生的不同阶段。楼梯下面空间的造型拱门以及转角处的芥末黄色吊灯,致敬了蒙德里安的经典红蓝黄配色。楼梯转角过去的空间,借助房屋本身的窗户设计了一组弧形门洞,蓝色的门框象征着每个人所依靠的港湾。悬挂在圆桌上方芥末黄色的&Tradition vp1灯,刚刚好的温暖着这里发生的每一段欢聚时光。

楼梯,也是加入了小心思的一处设计。家里没有矿的我们,小时候往往都累积下了很多“小欲望”,到了一定的年纪就变成了“情节”。对于男孩子来说,拥有“车模”是件令人兴奋的事儿,如果运气好能得到“宇宙飞船”那更是不得了的大事件。可在这样一间店里放置一部车或者一个飞船都是怪异无比的设计,于是,我们决定把上下二楼的这段路制造出宇航员出入船舱的仪式感。

值得一提的是,为了确保各处灯光效果高显色、色温准确且低碳,业主精准发挥其理工男的特质,线上线下做了很多功课,每一颗灯珠的发光驱动、散热值,都仔细的审核了厂家的技术参数。

这个区域旁边我们用橙色的玻璃做了一个开放式的包间,保留了整体空间的呼吸感,也恰到好处的营造了区隔感。这里的弧形窗洞,为了避免一室多处重复造成审美疲劳,几经挑选,安置了一株造型特别的龙血树,营造出一种荒漠重生的感觉。

当然,餐饮店不得不考虑的就是多人聚餐,因此一张与空间整体风格相得益彰的大桌子是必备。稍大面积的灰白拼色石材桌面,不会显得突兀,在某种角度也给人一种行星坠落既视感,不失趣味。

店门小花园外放置了一把HAY的条凳,方便路过想要歇脚的叔叔阿姨们小憩片刻。

等候区域哪怕是在室外,为了品质也坚持用Aytm的桌子。再比如,选用了比普通面料贵15倍的美国Sunbrella遮阳伞,真正意义上阻隔紫外线。为了最大程度保留水果的风味并让果汁健康纯净,花重金(25000美刀)购置了成都第一台Goodnature X1 冷压果汁机以及配备了价值50000软妹币的爱惠浦可调节TDS净水器。全店全年无休的新风、冬天全店地暖开放,给人回家般的温暖……

最后,按照国际惯例感谢业主的认可与高度配合,让本案得以完美呈现。也真诚的推荐大家实地去感受一下,从空间到食材国际化的享受,却只需花“苍蝇儿”馆子的钱。

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宋夏
认证设计师
成都市
成都清羽设计创始人/设计总监
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