灯光亮起，雾气也升腾而起，“珠帘”潺潺，水面映出这一颗颗月亮，森林与鹿时隐时现：人说，林深时见鹿，海蓝时见鲸，梦醒时见你，可，林深时雾起，海蓝时浪涌，梦醒时夜续。不见鹿，不见鲸，也不见你。

若是梦醒时见不到“你”不如就打给“你”拉“你”来五味鲜，看看这里的林深，这里的雾起，再紧紧的拉着“你”。

你喜欢听雨吗？细碎的水声，好吃的食物，最是动人。

中国饮食文化拥有经久不衰的发展历程和独特性，除了中国饮食文化的发展性和继承性。还有最与众不同的则是饮食文化的层次性。这些层面彼此之间在用料、技艺、条件、排场、风格及文化特征的诸多方面存在着明显的差异，可根据人们不同的第一消费需求，就餐的氛围环境，厨师的烹饪技艺，菜肴的色香味等等来分为不同的餐厅。

现代社会逐渐富足，人们虽不能个个都认准了米其林三星去消费，但大部分人却在也不满足于“果腹层”。精品餐厅便应运而生，五味鲜的定位则在于此，提供优雅而高端的就餐氛围，营造清幽而静谧的用餐环境。

项目位于河北省廊坊霸州，霸州是一个四线小城市，当地的餐厅就餐氛围多为拥挤杂乱，靠顾客数量取胜的原始传统菜馆，早已不能满足年轻一代的喜好和需求。根据当地的人均消费水平和当地整体餐厅特点，设计师提出了如下方案。将空间更多的让给氛围环境而不是一味的增添桌椅提升数量。消费感受最大化。最后结合霸州地处海河水系，上下衔接三角淀和白洋淀的这一历史地质文化特点，将“水”引入空间，把自然引入空间。

通过对水，雾气，灯光的设计运用，一个幽静放松的空间环境便呈现出来，布置精巧却并不喧宾夺主，不会让人眼花缭乱，给人惊喜，又将焦点重新凝聚于菜肴之上。让用餐者从听觉，视觉，味觉上都得到满足。

用水幕的形式划分空间，增加空间区域感，分隔空间同时保留了空间的开敞通透。正所谓“犹抱琵琶半遮面”才是最具意境的。

大小不一的球形灯散落在厅内，另有一番“大珠小珠落玉盘”的趣味儿。

既营造了中式意境，又不乏现代感。圆形与方形的几何碰撞，水幕增加了空间线条感，呈现了“面”在设计中的多样性。

而大面积的使用相同的颜色材质，则使得整个空间看起来干净利落。却又层次丰富。“留白”是留给每个体验者的自由空间。

两个下沉式空间设计，各自为一方小天地，可以分别用餐，也可增加更多的互动性。最大程度的保留了空间的开敞，线条得以延伸。线条越整，空间越整。

在软装搭配方面，采用了不同饱和度的绿色，把整个空间控制在同一色调内，和谐统一、层次分明。采用木质家具及原木摆件配饰，木色的添加传达出更为柔空间氛围，带来丰富的自然质感，透出几丝禅意。

在这里，无论你是喝酒或是品茶，无论你是独享还是小聚，都不会格格不入，这就是这个餐饮空间的包容性，将元素打碎，重组，再生。在创造的同时也在接纳。

特色鲜明而突出，氛围恬静而包容的五味鲜，很快成为了这座小城中独特的存在，顾客日日爆满，需要提前几天预定，才能感受一番。在设计师手里除了设计空间，更要有“无中生有”的创新力。敏锐的捕捉市场的设计需求，才能让自己的作品，不仅能呈现出来，更能存活下去。